将棋むら天童タワーの蕎麦打ち体験

こんばんは🌆まよです💖 今日は将棋むら天童タワーで蕎麦打ち体験しました❤️ 山形の人に連れて行ってもらって体験💜 「蕎麦打ちはスピードが命」と言われ、プロ職人の手捌きみたいなことは猿真似レベルだったけど、難しいなりにも何とか完成💓 下手なので麺の太さバラバラだけど、何とか美味しく作れました😋 前夜も天ざる蕎麦だったけど、山形も猛暑なので夏バテ気味な状態だとザルそばで丁度いい位💞 天童だからか将棋の駒の入れ物です💓 山形の人に、「関西だと焼肉屋が多い」など言われましたが、山形だと蕎麦屋の方が多いみたい💜 行列ができるお店もあったりするようで、 宮城から蕎麦を食べる目的だけのために山形に来る人もいるみたい💞 さすが麺消費量全国NO.1なだけありますね😍 味は薄味、濃口、コッテリなどいろんなバリエーションがあるようです💓 本場の蕎麦は村山市や東根市におススメがあると言われたのですが、今回は時間がなくて行けず、また山形に行く機会があればって感じです💓

2023/07/17/21:47