松屋が...🍜

お疲れ様です！ 美和です🙋 なんと牛丼チェーンの松屋フーズHDがつけ麺「六厘舎」や「舎鈴」などを経営する松富士を90億円で買収して完全子会社化するそう🍜 松屋フーズが麺事業に進出していたのも驚きで、既にラーメン専門店「松太郎」も営業していたことも驚きました👀 ラーメン業界は材料費や人件費や光熱費等が高騰する中で単価も安いことから昨年も倒産件数が増えて厳しい経営状況にあると言われているけれども…💰 松屋HDや吉野家HD等の大手傘下になれば仕入コストの削減や全国進出がしやすくなって、これはこれで一つの事業展開の手法なのかなと思いますが、やっぱり味に個性は無くなりそうで寂しい気もします💦 1月は13日(火)以降で調整可能です。 ご希望のお日にちがございましたら早めの連絡をお待ちしております💬 土曜日は事前にご相談頂ければ出勤可能な日もあります。 良かったらメッセージで確認頂けたらと思いますので、お待ちしていますね🥰 仕事中はメッセージが見れないためお昼休みと仕事後に返信させて頂きます🙏